muffiny

składniki 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka sody 1 szczypta soli 1/2 szklanki cukru kryształu 1/2 szklanki cukru brązowego 2 jajka 8 łyżek roztopionego masła 3 rozgniecione banany 65 g białej czekolady pokrojonej na kawałki sposób przygotowania Piekarnik rozgrzać do 180 stopni celsjusza.Foremki na muffiny wyłożyć papilotkami.Do miski przesiać mąkę z proszkiem,sodą i solą,dodać cukier biały i brązowy, wymieszać.W oddzielne misce jajka zmiksować z masłem. Dodać banany i wymieszać.Stopniowo dodawać suche składniki mieszając aż się połączą.Na końcu dodać czekoladę. Ciasto nakładać do foremek i posypać brązowym cukrem. Piec przez 20 minut. Smacznego Ps.Najlepsze andruty kokosowe z białą czekoladą od Dr.Gerard