poniedziałek, 15 grudnia 2014

Andruty świąteczne

Przepis na andruty świąteczne. Składniki 8 dag.orzechów laskowych 5 dag.kandyzowany skórki cytrynowej i pomarańczowej 5 dag.czekolady mlecznej 15 dag.obranych migdałów 5 dag.mąki 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczka cynamonu po szczypcie goździków i gałki muszkatołowej 10 dag.cukru 10 dag.miodu duże okrągłe andruty cukier puder Sposób przyrządzania Posiekaj orzechy laskowe,skórkę cytrynową i pomarańczową.Czekoladę zetrzyj na grube wiury.Dodaj migdały,mąkę,kakao i przyprawy.Delikatnie wymieszaj.Cukier zagotuj z miodem stale mieszając.Zdejmij z ognia.Dodaj do bakali i wymieszaj.Andruty włóż do tortownicy o średnicy 18 centymetrów.Jeśli są za duże,musisz je przyciąć troszkę.Przygotuj posmarowaną masą (powierzchnie możesz dodatkowo ozdobić bakaliami),piecz 30-40 minut w temperaturze 175 stopni celsjusza.Po ostudzeniu,posypać cukrem pudrem. Smacznego Ps.Najlepsze andruty kakaowe od Dr.Gerard