Witam. Proponuje przygotować , przepyszne kulki z herbatników. Bez pieczenia, szybko się je robi, a smakują wybornie. Każdy gość będzie zadowolony.
Składniki:
- 3 paczki herbatników ,,Dr Gerard’’
- pół kostki margaryny
- 2 łyżki kakao
- 2/3 szklanki cukru pudru
- olejek migdałowy, rumowy, według uznania
- rodzynki
- wiórka kokosowe / orzechy włoskie
Etapy przygotowania:
Pierwszy etapem, jest skruszenie herbatników na miazgę. Można to zrobić malakserem.
Kolejno ucieram margarynę z cukrem pudrem i dodaję herbatniki, kakao, rodzynki i olejek. Dokładnie trzeba tą masę utrzeć i wymieszać.
Następnie wstawiam do lodówki na 25 minut, do schłodzenia. Masa zimna jest lepsza do formowania kulek.
W międzyczasie, przygotowuje różnego rodzaju posypki. Na jednym talerzu szykuje sobie posypkę z orzechów, na kolejnym wiórka kokosowe, a na jeszcze innym sezam. Wszystko zależy od gustu.
Po schłodzeniu masy, formuję ręcznie w dłoniach kulki. Następnie maczam je w posypkach i układam na blaszce.
Ponownie wstawiam je do lodówki.
Po trzech godzinach są gotowe do skonsumowania.
Są przepyszne. Smacznie tylko z herbatnikami ,,Dr Gerard’’!
