kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka z migdałami i morelowym dżemem. składniki 150 g mąki pszennej, 100 g margaryny, 1 jajko, 80 g cukru, 50 g migdałów bez skórki pokrojonych na drobno, 2 łyżki dżemu morelowego sposób przygotowania Oddzielić żółtka od białka.Margarynę pokroić w drobne kawałki dodać mąkę,żółtko,150 g cukru.Zagnieść ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić na pół godziny do lodówki.Kolejnie uformować z ciasta wałek o około 3 cm średnicy.Wałek pokroić na małe kawałki o grubości 1 cm Z każdego kawałka uformować kulkę.Białko rozkłócić.W osobnej miseczce wymieszać migdały i 30 g cukru.Kulki obtaczać w białku i następnie w orzechach.Układać na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia.W środku każdej kulki zrobić palcem wgłębienie,dżem rozmieszać i wypełnić nim dziurki.Ciasteczka piec w nagrzanym piekarniku około 10-15 minut w temperaturze 200 stopni celsjusza Smacznego Ps.Biszkopciki jaśki morelowe najlepsze od Dr.Gerard