Ciasto morelowe cappuccino

Składniki Fiks do śmietany 1 kilogram twarogu 200 gram mąki 5 jaj 250 gram śmietany 200 gram kremowego twarożku 2 opakowania cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao i kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki soku z cytryny 2 puszki moreli szczypta soli Do jajek dodać 7 łyżek wody i ubijać za pomocą robota kuchennego 5-7 minut,dodając 150 gram cukru,opakowanie cukru waniliowego i sól.Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy.Blachę matuścić,wylać ciasto i wyrównać.Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C.Przez 12-15 minut.Ostudzić.Morele osączyć,kremowy twarożek twaróg,sok z cytryny i pozostały cukier oraz cukier waniliowy wyrobić za pomocą robota kuchennego.Śmietanę ubić,dosypując fiks,wymieszać do masy serowej.Odstawić w chłodne miejsce.Na cieście ułożyć morele,nałożyć masę serową.I wstawić na kilka godzin do lodówki.Pokroić na kwadraty i oprószyć kakao zmieszane z kawą rozpuszczalną. Ps.Najlepsze biszkopciki jaśki morelowe od Dr.Gerard